大蒜是各人都出格认识的一种食材，它平时可当调味品，也可以腌制以后食和，能消炎杀菌抗病毒，但大蒜好吃皮难去，出格是需求量较大时，给大蒜去皮更会成为一个浩劫题，有几种快速剥大蒜头的要领？
1、刀拍法：把大蒜头放在切菜板上用刀侧面一拍，立马皮肉分散，就是大蒜瓣会碎，不外有些菜原来就要碎的，如炝黄瓜，炒苋菜，炒空心菜。
2、微波炉加热法：把大蒜头放微波炉加热，7-8个大蒜瓣20秒足够，取出用手一抹，皮就掉了，大蒜头也熟了，适合连忙要用的。
3、水泡法：用于为饭馆加工，量大，并且大蒜头瓣要完备，实践证实很是的好，大蒜头泡半天，原本的几层皮，通过泡水就酿成一层厚皮，很容易就剥开了，并且大蒜瓣完备。
4、容器摇法：把大蒜头瓣，放在密封容器里，用力摇，实践证实这种要领只适合方才买来的大蒜头，假如放了一段时间皮有些干的就不可，并且摇好长时间，这种要领不太合用。
方法以上是关于快速剥大蒜头的要领先容，但愿对你有效吧！