江永香柚，湖南省永州市江永县特产，天下农产物地理标记，那么网友们知道江永香柚产物特点有哪些吗？感乐趣的网友们，下面一路来相识一下吧。
哪些1、品质特征。江永香柚，果实形似葫芦或梨形、果大，单果生1-2公斤，成熟后光彩金黄，光泽鲜亮，披发芬芳气息。果底有铜钱般的圆圈印环，俗称“款项花”，是分辨真假香柚的标记。
2、营养价值。江永香柚品质好，营养价值高，果肉晶莹似玉、厚实汁多，清香嫩脆、带有蜜味、营养富厚、自然富硒、维生素C和可溶性固形物属柚类之冠。果肉含可溶性固形物≥11%，全糖≥10%，每100克果汁含维生素C≥100毫克，每千克香柚含全硒≥0.133毫克，每千克香柚含药用柚黄酮≥3克，固酸比≥20，可食率≥40%，柚果横径≥130毫米。
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