不能和一起吃，后腿肉和茶叶相克，一起吃易产生便秘；。后腿肉具有补钙、滋肝阴、润燥、润肌肤、补肾气等功效。可用于产后血虚、燥咳、消渴羸瘦、烦燥、利小便等症。
后腿肉每100克热量395千卡。一份后腿肉376克，热量为1485千卡。相当于594分钟所消耗的热量。
和后腿肉一起吃的食物/和后腿肉搭配的食物1、后腿肉：补肝肾2、后腿肉：可治疗慢性尿道疾病3、后腿肉：可滋阴血、健脾胃4、后腿肉：补充营养通便5、后腿肉：补充营养通便6、后腿肉：增强体质7、后腿肉：有利于人体维生素B12的吸收8、后腿肉：可有助于蛋白质吸收9、后腿肉：润肠胃生津健身10、后腿肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖11、后腿肉：可化痰软坚、滋阴润燥12、后腿肉：可祛风通络、清热解毒13、后腿肉：可消食、除胀、通便14、后腿肉：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用15、后腿肉：可清热补虚16、后腿肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖17、后腿肉：可开胃消食18、后腿肉：预防糖尿病19、后腿肉：可延缓衰老20、后腿肉：提高蛋白质的吸收率21、后腿肉：可补中益气、健脾胃22、后腿肉：可止鼻血23、后腿肉：可壮骨补虚24、后腿肉：促进血液循环、消除疲劳25、后腿肉：可滋阴润燥26、后腿肉：可营养均衡27、后腿肉：可防癌抗癌28、后腿肉：可补铁利尿29、后腿肉：健胃壮体30、后腿肉：可促进蛋白质吸收31、后腿肉：可滋补身体32、后腿肉：可促进消化33、后腿肉：润肠胃生津健身34、后腿肉：可均衡营养35、后腿肉：提高维生素B12的吸收率36、后腿肉：滋补营养37、后腿肉：可助营养吸收38、后腿肉：可滋阴润燥、化食消积39、后腿肉：可滋阴润阳、润肠通便40、后腿肉：可增强营养
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所需材料：后腿肉25克、笋子15克、青椒2根、葱适量、大蒜适量、姜适量做法步骤：1、前腿肉切片放少许酱油，鸡精，料酒少许，搅匀2、生姜大蒜切片，小葱切段3、笋子切片4、水烧开了下笋子过滤5、放油烧热、放生姜大蒜炒香再放肉下去炒到变色，再放豆瓣酱适量，青椒放下去，翻炒一下然后再放笋子下去炒6、放上小葱出锅，瘦肥兼得，笋子香嫩.7、美味