现代人的生活水平提高，所以在生活中大多进食的都是细粮，粗粮的摄入量也在降低，不过最近常听说糙米有润五脏、养容颜，延年益寿的作用。
究竟是事实还是夸大其词?今天就随吐客网一起来看看吧。
许多人对糙米的定义可能不太明确，其实糙米指的不是米类的一个品种，而是指提炼加工的粗细程度不同。
糙米是只去除稻米表面粗糠而留下来的米粒，虽然口感比大米稍差，但是营养价值却比大米要高。
1、降低体内胆固醇、促进血液循环，对于心脑血管性疾病有很好的预防和调养作用。
2、糙米中含有大量纤维素，所以可以改善肠胃机能，帮助减肥和排毒。
3、糙米中含有的物质，可以有效对抗体内自由基，从而延缓衰老，对肌肤也有很好的作用效果。
糙米虽然营养物质含量丰富，不过并不适合所有人进食，因为它提炼加工较轻，所以进食后，很难被消化吸收，所以脾胃不好的人群要少食，平常人群也不要过量食用，食用的时候，最好熬煮时间长些，这样更利于消化和吸收。