不能和一起吃，比目鱼和豆腐相克，一起吃增加蛋白质的吸收率。比目鱼具有祛风湿、活血通络、增强体质、降低胆固醇、补虚益气等功效。
比目鱼每100克热量112千卡。一份比目鱼589克，热量为660千卡。相当于 330分钟所消耗的热量。
和比目鱼一起吃的食物/和比目鱼搭配的食物1、比目鱼：防癌抗癌2、比目鱼：增加蛋白质的吸收率
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所需材料：比目鱼适量、葱适量、黄酒适量、生抽适量、白糖适量、盐适量、姜适量、大蒜适量做法步骤：1、比目鱼去掉头和内脏，去鳞，加入料酒、葱、姜，腌制15分钟2、用厨房纸吸干水分3、起油锅，大火加入比目鱼，稍微煎一下翻面4、两面煎至微微焦黄5、把两片鱼分开一点，加入葱、姜、蒜、花椒炒香，然后加入黄酒、生抽、白糖、盐6、加入刚刚没过鱼身的开水，加盖小火炖煮10分钟，然后开盖大火收汁7、出锅前，加入青蒜，即成