不同于其他硬脆类的饼干，经典的美式软曲奇口感绵软酥松。在牛奶中蘸一下，让奶香浸润在疏松的曲奇中，特别美味～
主料：黄油60克、白砂糖30克
辅料：鸡蛋1个、中筋面粉125克、泡打粉3克、可可粉10克、Nusica牛奶榛子可可酱适量
步骤1、Nusica牛奶榛子可可酱装入模具内冷冻一小时备用
步骤2、软化黄油加细砂糖用打蛋器混匀，打到羽毛状，鸡蛋分2-3次加入黄油糊中打匀
步骤3、筛入中筋面粉、泡打粉和可可粉，用刮刀混匀
步骤4、分成八份，包入冷冻的Nusica牛奶榛子可可酱
步骤5、烤箱预热175°C烘烤15分钟，巧克力曲奇烘烤的时候不会自己扁，建议烘烤10分钟，取出压一下，继续烘烤