过年,是指过“年节”,即此刻所称的“春节”。新春贺岁以除旧布新、拜神祭祖、驱邪攘灾、纳福祈年为首要内容,情势富厚多彩,热闹喜庆,年味浓烈,凝结着中汉文明的传统文化英华,那么过年的时辰吃鱼的寓意是什么?

1、过年食鱼的习俗,大江以南的不少区域,似乎有一个潜法则。鱼是宴席上末了一道菜,端上桌根基上是不吃留下它,作为吉利物,意味着“年年有余”。有的处所,年饭时吃鱼,要留头留尾到来岁(即年头),表达新年“有头有尾”的祈愿。
2、鱼头要对着高朋或尊长,表现尊重;来客是文人,将鱼肚对着他,赞他肚里有墨水,满腹文章;来客是武将,讲鱼脊对着他,夸他刚武豪迈,可作脊梁。
3、鱼端上桌时的摆放,讲求鱼头对着谁、尾对谁,摆下后不行再端动。鱼头所对的人“剪彩”,鱼尾所对的人“赞助”;先由二位对饮一杯酒,再由鱼头的人首动筷夹鱼吃(所谓“剪彩”),随后各人才可以动筷,热闹氛围,欢语一片。
关于过年的时辰吃鱼的寓意是什么内容的先容就到这了。
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