清脆爽口的肉丝豆芽炒合菜

2025-03-02 23:48:53 浏览

主料:绿豆芽300克、猪里脊肉60克

清脆爽口的肉丝豆芽炒合菜

辅料:韭菜50克、玉米淀粉3克、六月鲜12克轻盐昆布酱油2勺、味达美臻品料酒1勺、盐2克、花生油2勺

步骤1、豆芽和韭菜清洗干净,控干水份,韭菜切断儿,里脊肉洗净切丝

步骤2、里脊肉中加入1小勺六月鲜12克轻盐昆布酱油,淀粉,料酒拌匀

步骤3、炒锅中倒入1勺花生油,油温5成倒入拌匀的肉丝

步骤4、大火快速翻炒至变白色变熟即可盛出备用

步骤5、锅中再倒入1勺花生油,油温7成热倒入韭菜

步骤6、再倒入豆芽,加入1勺轻盐昆布酱油翻炒均匀

步骤7、然后加入刚才炒好的肉丝再翻拌均匀就OK啦

步骤8、爽脆好吃,荤素搭配,营养美味

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