不能和一起吃，紫菜和花菜相克，一起吃会影响钙吸收。紫菜具有化痰软坚、补肾养心、预防甲状腺肿大、促进生长发育、清热利水等功效。可用于甲状腺癌、脑肿瘤、瘿瘤、高血压、甲状腺肿等症。
紫菜每100克热量35千卡。一份紫菜24克，热量为8千卡。相当于3分钟所消耗的热量。
和紫菜一起吃的食物/和紫菜搭配的食物1、紫菜：可保护心脏2、紫菜：可治高血压3、紫菜：可化痰软坚、滋阴润燥4、紫菜：能吸收到更高的营养5、紫菜：可养心安神、软坚利咽6、紫菜：滋阴润燥7、紫菜：可强身健体8、紫菜：清肺热治咳嗽9、紫菜：可清热利尿、渗湿通淋10、紫菜：滋阴润燥11、紫菜：可润肺止咳12、紫菜：可开胃、易吸收13、紫菜：可清热解毒14、紫菜：清肺热治咳嗽15、紫菜：有利于营养素的吸收16、紫菜：滋阴润燥17、紫菜：可治水肿、贫血
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所需材料：蒸熟的米饭3碗、寿司海苔片4片、白醋或凉拌醋适量、黄瓜1根、胡萝卜适量、鸡蛋丝适量、千岛酱适量、肉松适量、香油适量做法步骤：1、准备食材2、铺一张海苔3、均匀的铺一层米饭，薄一些，压实4、铺好食材5、卷寿司的大概步骤，用海苔把食材包裹住6、向外卷7、攥紧些8、刀抹些香油切块9、这是第二种做法10、翻过来铺在保鲜膜上，然后把食材摆放在没有芝麻的背面11、卷好12、沾芥末酱油/番茄酱都ok