螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的奇特风味。是柳州最具处所特色的名小吃。那么螺蛳粉内里的粉是什么粉。
1、螺蛳粉内里的粉是广西柳州市的小吃米粉，这是正宗的螺蛳粉。而有些螺蛳粉内里的粉，是干切粉，这种并不是真正的螺蛳粉，其口感会有很大的不同。假如想吃螺蛳粉的话，不发起购置超市里卖的螺蛳粉，一般超市里卖的螺蛳粉，内里并没有螺蛳。
2、螺蛳粉最大的特点就是酸、辣、鲜、烫等。螺蛳粉之以是鲜味，是由于它有奇特的汤料，以是赢得了很多人的喜爱。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等自然香料和味素配制而成。一包螺蛳粉内里，含有米粉、酸笋、青菜、腐竹、花生、黄花菜、萝卜干等。
3、螺蛳粉要煮着吃，有些超市里卖的螺蛳粉能用热水冲泡食用，这种螺蛳粉并欠好吃，发起去店里吃螺蛳粉，或者是购置正宗的螺蛳粉，在家里用净水煮着吃。螺蛳粉属于重口胃食物，切不行吃太多。
4、螺蛳粉比力油腻，吃太多的话，很容易导致长胖，以是要适量吃螺蛳粉。不能吃辣的伴侣，可以选择不辣的螺蛳粉。螺蛳粉作为一种美食，在食用之前必然要包管它的卫生。
以上的就是关于螺蛳粉内里的粉是什么粉的内容先容了。