烤红薯是秋冬季候很受接待的一种美食，它的味道香甜适口，营养富厚，吃起来比力鲜味，深受人们喜欢，许多人城市在家用烤箱烤红薯吃。那烤箱烤红薯为什么干巴巴的呢？
1、时间过长：一般烤红薯的时间都在15-20分钟之间，假如喜欢吃软一点的红薯可以适当耽误加热时间，可是假如烤制的时间太久就会导致烤红薯干巴巴。烤红薯烤的太干不仅会失去水分，并且口感也会变差，营养价值流失。
2、火候过高：假如红薯烤出来干巴巴的，可能是烤制的温度太高了，一般烤红薯的温度在180℃-220℃之间就足够了。假如提前已经预热过烤箱的话，那么烤红薯的温度还要适当降低，不然烤红薯也会烤的太干，影响食用口感。
3、红薯水分少：烤箱烤红薯干巴巴另有可能是红薯自己的水分少，因此发起在烤红薯之前先浸泡到盐水里，如许不仅可以去除红薯外貌的杂质和尘埃，并且还可以保持红薯水分。假如可以的话，也可以用湿卫生纸包裹红薯烤制。
以上是关于烤箱烤红薯为什么干巴巴的缘故原由先容。