100g低脂牛奶的发热量在50-80卡路里[卡路里（简称卡，缩写为cal），由英文Calorie音译而来，其定义为将1克水在1大气压下提升1℃所需要的热量。],而100g米饭的热量在110~150中间,因而牛乳并不属于热量高的食物。另外,牛奶的营养丰富多彩[丰富多彩产生年代是当代成语、感**彩为中性成语、成语结构是联合式成语、成语用法是含褒义。]全方位,能够为我们产生高品质的蛋白、优质蛋白质及其别的关键的营养元素,是非常好的减肥食物。
此外,牛乳的主要成分——蛋白,关键在结肠中开展消化吸收。因而临睡前喝一杯牛奶,并不会给晚间的卡路里消耗产生压力,并且还会继续让您二天睡醒后解决饥饿的感觉。
很多人都觉得,早晨是喝纯牛奶的*佳时间,客观事实简直那样吗?实际上,喝纯牛奶的*佳时间应该是夜里。
牛乳中带有一种能让人造成疲惫欲睡的生物化学物谷氨酸[谷氨酸，是一种酸性氨基酸。],此外也有丰富多彩的少量镇静剂类化合物。这种物质都具备非常好的镇定摧眠功效,对睡眠质量具备非常好的推动作用。尤其是牛乳中的l色氨酸[色氨酸（Tryptophan），β-吲哚基丙氨酸，为白色或微黄色结晶或结晶性粉末；无臭，味微苦。],它是人的大脑生成*色的关键原材料,而五***对人的大脑睡眠质量起着重要的功效。因而,晚上睡前特别适合喝纯牛奶,有益于提升睡眠,另外还具备非常好的补钙补锌功效。
有些人觉得,牛乳越浓,人体获得的营养成分就越大,它是不合理的。说白了太浓牛乳,就是指在牛乳中加多婴儿奶粉少放水,使牛乳的浓度值超过一切正常的占比标准。也有些人唯恐新新鲜牛奶[鲜牛奶也叫纯牛奶，呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体，无沉淀、无凝块、无杂质、无淀粉感、无异味。]太淡,便在这其中加婴儿奶粉。但肠胃作用较弱的人吃浓牛乳,会造成腹泻、便秘、食欲不佳,还会继续造成亚急性渗出性小肠炎等病症。这是由于此类群体的肠胃作用较弱,受不起太重的压力与工作压力。