1、姜去皮洗净，吸干水份，拍松，用白锅炒干多余水份，洒入幼盐炒片刻，盛起放入甜醋内慢火煲1小时。猪手洗净，放大滚水内煮数分钟去味，盛起过冷水，用布吸干水份。
2、猪脚姜1把所有材料准备好。请点击输入图片描述2猪脚洗干净，切成块，焯水，取出，用清水冲去浮沫。请点击输入图片描述3锅洗净，烧热，放入猪脚，干锅不停翻炒猪脚，直至猪脚呈很干爽状。
3、猪脚姜，又称猪脚姜醋或姜醋，是广东的一种食品，材料包括姜，甜醋，蛋及猪脚。
1、制作猪脚姜所需要的原料：猪脚、煮鸡蛋2只、姜、油、甜醋、红糖、盐。锅中放入适当的水，把猪脚放入凉水下锅，开火煮。煮好后放入盘中备用。 2、猪脚姜1把所有材料准备好。请点击输入图片描述2猪脚洗干净，切成块，焯水，取出，用清水冲去浮沫。请点击输入图片描述3锅洗净，烧热，放入猪脚，干锅不停翻炒猪脚，直至猪脚呈很干爽状。 3、猪脚姜的做法：鸡蛋生水入煲，煮8分钟；捞起后立即浸入冷水，等待片刻；待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳。 4、步骤：煮好鸡蛋并剥壳。猪脚焯水清洗干净。把糯米姜拍扁或者切片。锅中倒入甜醋姜，开火煮开，煮开后尝试一下，根据个人口味加入片糖。 5、步骤把所有材料准备好。猪脚洗干净，切成块，焯水，取出，用清水冲去浮沫。锅洗净，烧热，放入猪脚，干锅不停翻炒猪脚，直至猪脚呈很干爽状。姜去皮，切成块。放进开水锅中煮5分钟。 1、用慢火将甜醋烧滚。姜去皮洗净，吸干水份，拍松，用白锅炒干多余水份，洒入幼盐炒片刻，盛起放入甜醋内慢火煲1小时。猪手洗净，放大滚水内煮数分钟去味，盛起过冷水，用布吸干水份。 2、猪脚姜的做法：鸡蛋生水入煲，煮8分钟；捞起后立即浸入冷水，等待片刻；待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳。 3、猪脚姜1把所有材料准备好。请点击输入图片描述2猪脚洗干净，切成块，焯水，取出，用清水冲去浮沫。请点击输入图片描述3锅洗净，烧热，放入猪脚，干锅不停翻炒猪脚，直至猪脚呈很干爽状。 第1天：姜刨皮后洗净。垂直切成两半，然后用刀略拍。加入盐腌30分钟后，用清水洗净。大火隔水蒸30分钟后，用布或者厨房纸吸干水分。起锅，加入添丁甜醋和姜。大火煮沸，转小火煮2小时。 将冷黑醋、姜、糖放入瓦煲内，第一次煲3个小时左右。以后，就每天煲滚即可。由于醋内的姜最好经过20天左右的时间煮制，可隔二至三天煲一次，每次煲到滚开后即可关火。 鸡姜去皮。洗净。用开水滚10分钟。沥干水份。猪油倒入锅内。炒5分钟。倒入黑甜醋煮30分钟。第二天再煮滚5分钟，连煮4天。猪脚砍块。飞水。1沥干水。 步骤：把姜削皮切片备用，猪脚要飞水，大概煮6分钟左右，再过凉水泡一下。最关键是猪脚和姜下锅炒干水分一定要炒干水。一瓶甜醋加到瓦煲里。 姜醋猪脚做法一，材料甜醋6瓶，猪前蹄2只，猪后腿1只，白煮蛋10个，老姜半斤做法1：猪脚切块，洗净备用。老姜洗净，切块，用刀拍过。2：起热锅，无油先炒干老姜，香味出来盛起备用。 猪脚变色后捞出，洗去浮沫，沥干多余水份备用。瓦煲中放入冰糖，倒入添丁甜醋、黑米醋，大火烧开。加入已经剥壳的鸡蛋，倒入炒干的姜片，再次烧开，最后放入猪脚，大火煲开后转中小火，煲至猪脚皮软即可。 1、用慢火将甜醋烧滚。姜去皮洗净，吸干水份，拍松，用白锅炒干多余水份，洒入幼盐炒片刻，盛起放入甜醋内慢火煲1小时。猪手洗净，放大滚水内煮数分钟去味，盛起过冷水，用布吸干水份。 2、猪脚姜1把所有材料准备好。请点击输入图片描述2猪脚洗干净，切成块，焯水，取出，用清水冲去浮沫。请点击输入图片描述3锅洗净，烧热，放入猪脚，干锅不停翻炒猪脚，直至猪脚呈很干爽状。 3、步骤：准备好食材，猪脚洗净斩小块，老姜去皮切片。猪脚焯水后洗掉浮沫，控干水份。把姜片和猪脚放入锅中，炒干水份，炒出香味。炒好的猪脚，姜片放入锅中，倒入添灯甜醋，红糖。大火煮沸。 4、把所有材料准备好。猪脚洗干净，切成块，焯水，取出，用清水冲去浮沫。锅洗净，烧热，放入猪脚，干锅不停翻炒猪脚，直至猪脚呈很干爽状。姜去皮，切成块。放进开水锅中煮5分钟。 5、步骤：煮好鸡蛋并剥壳。猪脚焯水清洗干净。把糯米姜拍扁或者切片。锅中倒入甜醋姜，开火煮开，煮开后尝试一下，根据个人口味加入片糖。 6、可以用陈醋煲猪脚姜，下面是具体做法：准备材料：猪脚块1000克，姜500克，陈醋一瓶，红糖适量鸡蛋放入锅里，煮开后中火继续煲十几分钟，取出泡凉水晾凉后剥皮备用。 1、起锅注入适量清水煮沸，放入猪蹄灼烫3分钟，捞起，洗净。另起锅注入适量清水，放入猪蹄。大火煮沸后，用小火煮45分钟，熄火再焗45分钟；用水把猪蹄冲洗至完全冷却后，沥干水分。 2、煲猪脚姜醋通常用的是甜醋，甜醋不能用陈醋代替。甜醋偏甜，甜醋是深受女性喜爱的特色醋，酸酸甜甜，还有多种人体必需的氨基酸，可以用原醋或兑水饮用，亦可与黑米醋混合煲姜、煲猪手、鸡蛋等风味食品。 3、想吃猪脚姜醋前两天，将瓦煲再上火煲滚，然后将制好的猪脚放入煲滚，试味（如果醋太酸就加点红糖或者海天醋，太甜就再加点豉美斋醋）。自然晾凉后再盖回瓦煲盖，确保醋要盖过内容。 4、致美斋添丁甜醋2瓶（别找替代品）镇江陈醋半瓶（别找替代品）红糖（坐月子可选)姜700克（切厚片）盐少许（提味）猪脚姜的做法猪脚剁块焯水，姜洗净后去姜皮切厚片，用刀轻拍生姜这样更入味。 5、可以。山西陈醋，山西省特产，中国国家地理标志产品，是中国四大名醋之一，已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉。 6、锅中，加水适量和食盐少许，先用武火烧沸，后用文火炖熬，直至熟烂即成。功效：补血消肿。适用于血虚，四肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症。红烧猪蹄原料：猪蹄750克。 265网址导航，分享生活经验知识，菜谱知识，成语知识，电脑知识，汽车百科，育儿宝典，是您实用的生活科普指南。这里有千万网友实践过的解决方法，来解决现实生活中遇到的问题，从已发生的事件中获取经验知识，也可以将自己的经验进行分享。