辅料：全蛋液30g、低筋面粉150g、杏仁粉20g、红丝绒液适量
步骤1、黄油提前放在室温软化，直到用手指可以轻松按下去的程度，加入糖粉，用打蛋器低速搅加几圈，两者完全融合即可。
步骤3、所有蛋液添加完后，再稍微搅拌一会儿，至黄油体积蓬松、颜色变浅，呈略微打发的状态。
步骤5、面团按照1:5的比例分成2份，小的一份先放置待用。
步骤6、在大的这份面团里滴入1-2滴红丝绒液，用刮刀压拌均匀。
步骤7、原色和红色两份面团，分别整理团，备用。
步骤8、原色面团均分成18份，红色面团均分成90份，小面团搓成圆球状，盖上保鲜膜防止风干，放在一旁备用。
步骤9、取5枚红色面团围成一圈，接着在中间空余处放入1枚原色面团，轻轻按压，尽量让6枚面团的连接处不留空隙。为了是成品不容易散开，面团的连接处可以抹上薄薄的蛋清或是清水，使其粘黏得更牢固。
步骤10、接着用牙签在花瓣上压出两条纹路。花朵的造型便完成了。
步骤11、所有的花朵饼干胚做好以后，摆入烤盘里。
步骤12、放进预热好的烤箱，上下管170度，中层烘烤20分钟左右，烘烤5分钟后立刻盖锡纸，避免上色过重。
步骤13、饼干出炉晾冷后密封保存即可。