零失败的麻薯手指饼,在家轻松制作!

2025-03-31 00:20:52 浏览

最近很是火爆的麻薯手指饼,外酥里糯,越吃越好吃!做法超级简单,搅一搅,拌一拌烤箱一烤,新手小白也没问题的哟!

零失败的麻薯手指饼,在家轻松制作

主料:糯米粉160克、奶粉10克

辅料:牛奶120克、橄榄油20克、零卡糖15克、鸡蛋1个、葡萄干30克

步骤1、牛奶、鸡蛋、橄榄油、零卡糖倒入打蛋盆内,搅拌均匀。

步骤2、糯米粉、奶粉倒入,搅拌至无颗粒,细腻的面糊。

步骤3、葡萄干加入面糊中拌匀。

步骤4、装入裱花袋中,挤在烤盘上。

步骤5、送入预热好的烤箱,设置170度25分钟左右。

1.不同品牌的糯米粉吸水量不一样,液体可适当调节。

2.没有手指饼模具的话,建议水量减少些,稍微浓稠点,形状容易控制。

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