最近很是火爆的麻薯手指饼,外酥里糯,越吃越好吃!做法超级简单,搅一搅,拌一拌,烤箱一烤,新手小白也没问题的哟!

辅料:牛奶120克、橄榄油20克、零卡糖15克、鸡蛋1个、葡萄干30克
步骤1、牛奶、鸡蛋、橄榄油、零卡糖倒入打蛋盆内,搅拌均匀。
步骤2、糯米粉、奶粉倒入,搅拌至无颗粒,细腻的面糊。
步骤3、葡萄干加入面糊中拌匀。
步骤4、装入裱花袋中,挤在烤盘上。
步骤5、送入预热好的烤箱,设置170度25分钟左右。
1.不同品牌的糯米粉吸水量不一样,液体可适当调节。
2.没有手指饼模具的话,建议水量减少些,稍微浓稠点,形状容易控制。