如何快速去羊膻味儿(如何快速去羊膻味小妙招)

喜欢吃羊肉的朋友应该都知道，在烹煮羊肉的时候，如果做法不当，煮出来的羊肉都会有一股膻味。那么究竟如何快速去羊膻味呢？

1、浸泡法：把羊肉放入清水里，浸泡2~3个小时，中间偶尔换下水。把羊肉放入水里，能够让羊肉里的血水渗透到水里，带着一部分膻味。

2、醋去膻法：把羊肉用清水浸泡好，可以加点醋一同烹制即可，这样羊肉也好熟透。

3、也可以加点料酒，葱、姜等进行去腥。

以上就是给各位带来的关于如何快速去羊膻味的全部内容了。