1磅约454克，适合4人食用，相当于普通6寸蛋糕。蛋糕的计量每个区域有不同的标准，需要根据当地实际为准，所以在选择蛋糕时需要根据蛋糕店提供的尺寸对应表来选择。
1、六寸蛋糕，直径十五厘米，够一到三个人吃，适合情侣庆祝生日。
2、八寸蛋糕，直径二十厘米，够三到五个人吃，适合家庭庆祝生日。
3、十寸蛋糕，直径二十五厘米，够五到八个人吃，适合宿舍同学、同事庆祝生日。
4、十二寸蛋糕，直径二十九厘米，够八到十个人吃，适合同事、朋友庆祝生日或活动。
5、十四寸蛋糕，直径三十五点五厘米，够十到十二个人吃，适合公司、同学、朋友聚餐。
6、十六寸以上蛋糕，直径大于等于四十点五厘米，适合中型或大型庆典活动。
乳脂奶油又名动物奶油是从新鲜牛奶中提取出来的，天然营养，植脂奶油是人造奶油，含反式脂肪酸，易引发疾病。乳脂奶油蛋糕是很受人们欢迎的，因为乳脂奶油比植脂奶油成本要高很多，所以乳脂奶油的蛋糕的价格也不低。
蛋糕上有1th意思：表示过生日的人刚好年满一周岁。
过生日的时候，蛋糕上还要插蜡烛。传统上是和周岁年龄相同的根数，例如今年7岁就插7根蜡烛，如果不想太麻烦的蛋糕店都有数字蜡烛，可以拿两个数字，例如35岁就拿一个3和一个5的蜡烛就可以。过生日插蜡烛我国人的传统，一般都按照虚岁算的：1岁插1支、2岁插2支、3岁插3支……9岁插9支、10岁插10支。
10岁以上的可以用大蜡烛和小蜡烛区分，大的一支代表10岁；剩下的用小根代替，一支代表1岁。例如：26岁生日就插2支大的和6支小的，30岁就插3支大的就可以了，以此类推。
资料拓展——插蜡烛的作用：
1、对蛋糕进行装饰，使蛋糕看起来更加美观可爱。现在的很多人都喜欢外形美的东西，在蛋糕上插蜡烛可以使蛋糕更加美观。有时候蜡烛可以在蛋糕上起到画龙点睛的作用。
2、带来好运，表达祝福和愿望。蜡烛的光是温暖的，光明的，所以会给人一种充满希望的感觉。和当时点蜡烛的由来相关，在点上蜡烛后，人的心灵会和月亮女神想通。那么心中的梦想也会在月亮女神的帮助下得以实现。人们对生活的愿望在过生日时通常被赋予很特殊的意义。
该名两字较为简单，出自之前很火的一部动画剧《舞法天女》，所以这个名字自带一种童话色彩，十分的浪漫，给人一种甜蜜的感染力。字符的加入让整个名字更加的有层次干感，非常的大气。
21这个数字很特别，有一种很奇幻的说法，人们的灵魂重21克，这个名字主打浪漫。数字英文的结合显得十分的简单大气，也在设计店招牌的时候显示更多的创意。
蛋糕店名字大全集
“七彩麦田”这一四字名字是比较独特的，声调是平仄仄平，好听又有节奏，容易记忆，也很唯美大气。“七彩”指颜色丰富多彩，从色泽上让人感觉到蛋糕美好；“麦田”指种粮食的土地，给人一种清新健康的感觉，有一种麦香的气息。
蛋糕是非常甜蜜的，而店名中的蜜字代表甜蜜，而色字代表颜色，蛋糕拥有着丰富多彩的颜色。森林两个字代表着环保、绿色、不添加防腐剂的意思，此店名非常的清新自然，而且甜蜜。
此店名寓意着每时每刻都非常的享受，其中的米字代表着一米阳光，寓意着幸福好生活，店名给人一种非常美好，非常享受的感觉。
深圳最顶级的蛋糕店：马卡烤箱、幸福西饼、瑞可爷爷的店、KRORAINA楼兰蛋糕、DIY亲子生日蛋糕、可颂坊、21cake、壹点壹客、美时每客、诺心。
1、马卡烤箱蛋糕：这家蛋糕店全深圳配送是一家纯手工裸蛋糕店和其它的蛋糕是有区别的，口感很好入口即化是很多深圳人喜欢吃的蛋糕，如果你在深圳，朋友过生日的时候可以考虑订这家的蛋糕。这家蛋糕品种很多而且食材都是纯天然营养又美味。
2、幸福西饼生日蛋糕：这个品牌的蛋糕相信很多人都吃过，口碑很好而且销量火爆。蛋糕的水果很多很新鲜都是当天现做的蛋糕，而且配送时间比较准时，服务比较好地址位于罗湖区金稻田路。
3、瑞可爷爷的店：这个牌子的蛋糕相信很多人都比较喜欢，这个牌子的蛋糕品种很多而且口感很好非常好吃，这个牌子的巧克力凹蛋糕非常好吃抹茶凹蛋糕清新茶香，蜂蜜凹蛋糕香甜四溢。
4、KRORAINA楼兰蛋糕：这家蛋糕店的评价还不错，蛋糕好吃甜而不腻很多小朋友喜欢吃这家的蛋糕。店里面的特色美食有鲜果栗子和榴芒双拼以及菠萝包和老婆饼等。
5、DIY亲子生日蛋糕：这家蛋糕店比较有特色，可以DIY哦软萌可口的蛋糕非常好吃，可以和自己的孩子创作一个蛋糕是一件比较美好的事情，地址位于深圳龙华清泉路福茂新村大门口三楼。
提成多少一般是根据蛋糕店里的营业额来定的。
1、普通的蛋糕店营业员2000提成（大概是1000左右）。
2、高档的蛋糕店营业员2500提成（1000-1500左右）。
因为营业员是从事终端卖场的工作，在工作环境和工作压力上都存在着较大的负担，所以容易对自己散失自信。而又正因为营业员处于卖场的最前线，直接与商场客户面对面接触，因为也特别要求营业员的素质问题。
所以对于这个要求需要从两方面努力：一方面营业员自身要提高自己的素质，规范日常工作的行为规范，树立好自己的自信;另一方面在公司方面，要做好营业员的素质培训，帮助其增强自信。
不管怎样，顾客总是营业员是否完成工作的重点，因此还是要对其抱着感恩的心情。顾客购物结束之后，要对顾客对你的信任表示感谢。在必要的时候，可以主动帮顾客提重物或者联系送货员帮忙。