螺蛳肉质丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”之美誉，受到许多人喜爱，那么螺蛳肉的营养价值是什么呢？下面一路来看看。
1、螺蛳肉中含有富厚的钙质，食用螺蛳肉对于正处于生长发育阶段的儿童、更年期女性、老人等都可以起到很好的增补钙质的感化。
2、螺蛳肉中的矿物质种类及含量也是相称富厚的，这些矿物质元素对人体都有着很是紧张的感化，可以维持身体的营养均衡长短常紧张的。
3、螺蛳肉中的氨基酸种类很富厚，好比有异亮氨酸、酪氨酸、蛋氨酸、亮氨酸等，个中有些氨基酸对人体的帮忙是伟大的，可觉得人体增补富厚的氨基酸物质。
以上的就是关于螺蛳肉的营养价值是什么的内容先容了。