最近“地摊经济”火了，许多人处所都最先勉励各人摆地摊。摆地摊在有些人眼里看着不太“面子”，可是却实其实在能赚到钱。那么地摊小吃买卖做什么好呢？
1、炸鲜奶：炸鲜奶是一道色香味俱全的传统名点，属于粤菜系。为岭南风味压桌甜菜。酥脆的外皮包裹着浓烈的鲜奶，香甜蜜味。在家里本身建造也是很利便的，食材也很简朴，一袋牛奶，白糖，和淀粉三种食材就搞定。只要根据配方做，厨房小白也能轻松搞定。
2、臭豆腐：夜市摊里也比力常见，有时辰竞争猛烈。这个时辰，可以换个思绪，卖点另类的美食，好比说臭豆腐。不需要本身腌制，市场里都有半制品的。本身只需要筹办一口锅，油炸一下，淋上汤汁就行。或者直接撒上孜然和烧烤料，当炸串卖，味道也很好吃。
3、烤面筋、烤香肠：这是零食类的美食，需要一个电烤炉。中号的烤炉600多块，二手市场的400就能买到很新的。面筋不消本身做，去食物批发市场长进货，我们这边半制品的是3毛一串，串好的是4.5毛一串。市场里就有配好的面酱和辣酱，一路配齐就可以了。
4、凉粉、凉皮：之前写过许多先容凉皮和凉粉的做法，假如你本身也做过的话，就会发明这两种美食的成本很低。以凉粉为例子，1斤淀粉6斤水，成本6块钱，能卖7份，一份卖7块钱，也能赚43元。凉皮的话，本身做轻微贫苦，可以去市场买，一片1块钱，能切一碗。关于配料的做法，网上有许多免费的教程，首要就是蒜汁、醋汁、香料水、辣椒油。只要不抠门，味道就不错。
5、麻辣烫、串串香：是夜市摊里最常见的2种美食，并且很受接待。有许多摊位的锅底用的就是暖锅底料，可是依然有许多人吃。素串7毛，肉串2块，吃的人许多。假如人手多的话，在有个不错的地理位置，摆摊卖这2种美食，买卖必定好。
关于地摊小吃买卖做什么好的相干内容就先容到这里了。