不能和一起吃，鸡胸肉和大蒜相克，一起吃大蒜辛温有毒，主下气消谷、除风杀毒而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。鸡胸肉具有补虚填精、健脾胃、强筋骨、补精填髓、调月经等功效。可用于心悸、水肿、泄泻、虚劳瘦弱、消渴等症。
鸡胸肉每100克热量133千卡。一份鸡胸肉251克，热量为334千卡。相当于 167分钟所消耗的热量。
和鸡胸肉一起吃的食物/和鸡胸肉搭配的食物1、鸡胸肉：消肿清热利尿2、鸡胸肉：增加抵抗力3、鸡胸肉：强化肝脏美化肌肤4、鸡胸肉：帮助充分吸收维生素A5、鸡胸肉：补血养身6、鸡胸肉：增进食欲7、鸡胸肉：促进蛋白质的吸收
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所需材料：鸡胸肉2块、洋葱小半个、胡萝卜大半个、山药胡萝卜两倍长、蛋清1个、淀粉2勺、盐2勺、味精1勺做法步骤：1、切好的切记一定要切的碎一点由于母上大人并不是很喜欢洋葱所有放的较少若是忌口的话可以用黑胡椒料酒姜汁等去腥山药不需要切很久因为你随便切切就已经很烂了2、解冻好的鸡胸肉先切条3、再切丝4、然后切碎切烂的步骤貌似没拍反正就是剁啊剁剁的很烂5、变成泥状为止6、放入大容器用擀面杖捶打7、顺时针搅拌切记往一个方向搅拌（7、8）两个步骤来回多次5-10分钟左右8、一个蛋清不小心进去一点蛋黄不过无所谓9、倒入蛋清再加两勺淀粉继续搅拌拌匀为止10、加入山药胡萝卜洋葱拌匀11、加盐和味精两勺盐一勺味精继续搅拌5-10分钟12、搅拌完了是这个样子13、然后就可以开锅烧水我建议是一个个水开后入锅这个是等水开时揉的正好做个示范揉的时候手心可以沾点水不然会很粘14、一个个入锅等浮起后过十秒撩起15、全部好了后最后全部入锅煮1分钟左右再出锅16、我的丸子出锅啦17、做汤下面都是极好的冷冻起来也可以贮存好久18、特写