黄花菜的做法黄花菜怎么做

2023-08-09 01:18:34 浏览

食材:干黄花菜30克,瘦猪肉200克,葱1段,姜1块,小辣椒2个,花椒粉1茶匙,盐1茶匙,生抽1汤匙

的做法怎么做

黄花菜用温水泡1小时。

炒锅倒油,烧开后倒入葱姜末,小辣椒,炒香。

再倒入肉丝,翻炒至肉丝变色

加花椒粉,泡好的黄花菜,翻炒几下,倒入清汤,加盖焖煮10分钟。

汤汁收干后加生抽,盐,调味。

翻炒几下,即可出锅。

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