在某时网站上看到这道菜,本来还可以如许做,食材简朴,做法简朴,那就赶快试试吧~我也是初次实验,乐成之后赶快将要领分享给列位。

1、食材。香菇8个,油菜3朵,大蒜4瓣,红辣椒3个,油适量,盐适量,蚝油一勺,生抽少许。
2、起首是筹办事情:洗、切。洗濯香菇、油菜备用。洗濯洁净后:油菜不消一片片掰开,用刀切,沿着一头的坨坨一分为八;香菇切片。大蒜拍碎,轻微切一下。红辣椒切段。
3、起锅烧水。把水烧开,加点盐,不消太多!将切好的油菜、香菇倒入水正烧地沸腾的锅中,焯一下至青菜颜色轻微有点变色,快速捞出,沥水备用。
什么4、起锅烧油炒菜。锅中倒入适量的油,将蒜、红辣椒倒入锅中翻炒出香味;然后将方才焯过的油菜、香菇倒入锅中翻炒;接着放入适量的盐(由于前面焯的时辰放过盐的需要注重)、蚝油翻炒,就可以筹办出锅装盘啦。
以上的就是关于家常香菇油菜的做法是什么内容先容了。