在某时网站上看到这道菜，本来还可以如许做，食材简朴，做法简朴，那就赶快试试吧～我也是初次实验，乐成之后赶快将要领分享给列位。
1、食材。香菇8个，油菜3朵，大蒜4瓣，红辣椒3个，油适量，盐适量，蚝油一勺，生抽少许。
2、起首是筹办事情：洗、切。洗濯香菇、油菜备用。洗濯洁净后：油菜不消一片片掰开，用刀切，沿着一头的坨坨一分为八；香菇切片。大蒜拍碎，轻微切一下。红辣椒切段。
3、起锅烧水。把水烧开，加点盐，不消太多！将切好的油菜、香菇倒入水正烧地沸腾的锅中，焯一下至青菜颜色轻微有点变色，快速捞出，沥水备用。
什么4、起锅烧油炒菜。锅中倒入适量的油，将蒜、红辣椒倒入锅中翻炒出香味；然后将方才焯过的油菜、香菇倒入锅中翻炒；接着放入适量的盐（由于前面焯的时辰放过盐的需要注重）、蚝油翻炒，就可以筹办出锅装盘啦。
以上的就是关于家常香菇油菜的做法是什么内容先容了。