主料：鸭货3斤（鸭脖，鸭翅，鸭掌）莲藕｜海带结、姜片｜大葱｜料酒｜花椒
辅料：卤料包2包｜啤酒一大罐｜冰糖130g｜浓汤宝1个｜辣椒3个｜姜片，水适量生抽100g｜老抽60g｜黄豆辣酱60g
步骤1、把鸭货冷水下锅，加入姜片，大葱，料酒和花椒
步骤2、煮开撇去浮沫捞起洗净备用。
步骤3、叮当电火锅中放入所有材料，倒入啤酒和水没过食材表面即可，盖盖子焖煮45分钟左右。
步骤4、煮了35分钟打开把鸭翅鸭掌捞起
步骤5、放入素菜再焖煮10分钟即可
鸭翅鸭掌容易煮烂，建议可以先捞出来再放素菜。
叮当皇冠锅3L超大容量，煮3斤鸭货都毫无难度，
还有贴心保温档！超赞！
磨砂白的质感很高级，很喜欢他家的皇冠锅盖设计，少女心满满！！