主料:鸭货3斤(鸭脖,鸭翅,鸭掌)莲藕|海带结、姜片|大葱|料酒|花椒

辅料:卤料包2包|啤酒一大罐|冰糖130g|浓汤宝1个|辣椒3个|姜片,水适量生抽100g|老抽60g|黄豆辣酱60g
步骤1、把鸭货冷水下锅,加入姜片,大葱,料酒和花椒
步骤2、煮开撇去浮沫捞起洗净备用。
步骤3、叮当电火锅中放入所有材料,倒入啤酒和水没过食材表面即可,盖盖子焖煮45分钟左右。
步骤4、煮了35分钟打开把鸭翅鸭掌捞起
步骤5、放入素菜再焖煮10分钟即可
鸭翅鸭掌容易煮烂,建议可以先捞出来再放素菜。
叮当皇冠锅3L超大容量,煮3斤鸭货都毫无难度,
还有贴心保温档!超赞!
磨砂白的质感很高级,很喜欢他家的皇冠锅盖设计,少女心满满!!