素肉丝和韭菜可以一起吃，一起吃可均衡营养。素肉丝和韭菜这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
素肉丝具有补钙、润燥、生津液、润肠胃、补肾气等功效。可用于热病伤津、产后血虚、便秘、利小便、烦燥等症。
每100克热量395千卡。每100克热量25千卡。一份素肉丝130克韭菜240克，总热量为574千卡。相当于287分钟所消耗的热量。
素肉丝不能和什么一起吃1、素肉丝：易发生腹胀，腹泻2、素肉丝：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗3、素肉丝：腹胀4、素肉丝：身体不适5、素肉丝：一起吃会引起中毒6、素肉丝：共烹炒易产生怪味7、素肉丝：性味有所抵触8、素肉丝：会引起腹痛9、素肉丝：伤肾脏10、素肉丝：面生黑斑11、素肉丝：会引起腹胀12、素肉丝：伤身13、素肉丝：形成腹胀、气壅、气滞14、素肉丝：伤肾脏15、素肉丝：二者起生化反应，不利于健康16、素肉丝：性味有所抵触17、素肉丝：身体不适18、素肉丝：腹泻19、素肉丝：身体不适20、素肉丝：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康21、素肉丝：一起吃严重会导致死亡22、素肉丝：减少铜的吸收23、素肉丝：腹痛24、素肉丝：伤肾脏25、素肉丝：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康26、素肉丝：伤肾脏27、素肉丝：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康28、素肉丝：一起吃易产生便秘；29、素肉丝：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康30、素肉丝：身体不适31、素肉丝：会危害健康32、素肉丝：同食会引起中毒。33、素肉丝：一起吃会引起肚子痛34、素肉丝：同食容易脱眉毛。35、素肉丝：脱发