麻辣热拌粉—鲜香麻辣软软糯糯

2025-03-30 22:54:28 浏览

今天全城停气,嗦粉吧

麻辣热拌粉鲜香麻辣软软糯糯

主料:桂林米粉适量、佛手瓜1个

辅料:酥肉2把、葱姜蒜香菜适量、生抽醋适量、花椒油适量、辣椒油2勺、盐适量、白糖1小勺

步骤1、桂林米粉冷水泡6个小时以上。开水下米粉,酥肉,佛手瓜瓜片,煮8至10分钟

步骤2、煮好后用漏勺捞出,放入生抽、醋、香喷喷的辣椒油、花椒油、盐、白糖,再放上切碎的葱姜蒜香菜,搅拌均匀就欧了

步骤3、主角是桂林米粉,我是用家里现有食材做的,大家可以加入自己喜欢的食材哦

步骤4、桂林米粉很会涨,泡一点就够一盆了

步骤5、做热拌粉,桂林米粉可以买粗一点的

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