准备食材：猪肚150克、韭黄100克、姜1块、蒜2瓣、干辣椒3个、盐1茶匙、米醋1茶匙、料酒1汤匙、油适量。
起锅倒油，油温7成热，下入姜片、蒜末、干辣椒丝、爆出香味。
再烹入料酒，放入猪肚丝，用大火快速翻炒均匀。
然后放入韭黄段、翻炒至熟。
最后加入盐、米醋、翻炒均匀即可。
猪肚炒韭黄的做法猪肚炒韭黄怎么做
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