白菜和海带可以一起吃，一起吃防治碘不足。白菜和海带这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
白菜具有通利肠胃、清热解毒、促消化、促进消化、增强抵抗力等功效。可用于漆疮、便秘、肺热咳嗽、丹毒等症。
每100克热量35千卡。每100克热量13千卡。一份白菜293克海带204克，总热量为129千卡。相当于52分钟所消耗的热量。
白菜不能和什么一起吃1、白菜：身体不适2、白菜：维生素C会被破坏3、白菜：会降低营养价值4、白菜：腹泻呕吐
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所需材料：白菜芯适量、海带丝适量、蒜末适量、姜适量、干红椒末适量、花椒粒适量、蒜茸辣椒少许、盐适量、白糖适量、白醋适量、植物油适量、镇江香醋适量、芥末油适量做法步骤：1、准备一盘海带丝，在清水里泡半天，洗去盐粒，切成长度均衡的段。2、将海带丝放入煮锅内，用水焯五六分钟，向锅内倒入些醋可以使海带丝变软。3、焯好水后将海带丝捞出放入冷水中过凉。4、白菜芯掰开用清水冲泡后焯水（因白菜芯放置时间有点久，另如果不放心直接生吃，焯水也可以去掉农药残留）。5、捞出浸入冷水。6、白菜芯控干水分，切成细丝入盘中待用。7、准备好蒜末、姜末、花椒粒、干红椒丁（我又放了少许蒜茸辣椒）。8、将白菜丝和海带丝放入同一碗中，用盐腌一会儿。9、两种丝儿在盐中搅拌均匀。10、用盐腌后，控净淅出的水分，装盘。11、炒锅倒适量植物油。12、转小火爆香花椒粒及姜、蒜、干红椒丁。13、向炒锅内烹入少许白醋，加入适量盐和白糖。14、最后将炸香的热油趁热浇到白菜海带丝儿上，听着热油在菜上刺啦作响，一股麻辣鲜香的味道也弥漫开来。可以再在上面淋入少量香醋，点一滴芥末油，酸辣味就更被提炼出来，很香的一道凉菜了！