不能和一起吃,刁子鱼和猪肝相克,一起吃影响消化。刁子鱼具有开胃、利水、健脾、消水肿等功效。可用于皮肤性病、胰腺炎、消瘦浮肿、产后抽筋、冠心病等症。

刁子鱼每100克热量116千卡。一份刁子鱼525克,热量为609千卡。相当于 51分钟所消耗的热量。
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所需材料:新鲜刁子鱼3条、新鲜小红辣椒5个、干辣椒1克、姜1小块、大蒜3瓣、香菜1棵、小葱1棵、辣椒酱1大勺做法步骤:1、锅烧热,放少许油,晃动锅使油铺满锅底,将刁子鱼逐个铺满锅底;2、小火煎至一面金黄,小心翻面,继续煎另一面;3、待另一面煎至金黄,倒入切成小段的干辣椒;4、再放入切碎的姜、蒜及小红辣椒;5、用铲子小心将调料铺匀,用少许水将辣椒酱调匀,倒入锅中;6、小火煮至汤汁收干,即可关火。