红烧豆腐的热量是多少

提及豆腐，应该没有人不认识的，但是相称好吃的食品，吃起来味道香香的，卵白质含量也是相称富厚，那么红烧豆腐的热量是几多呢？

1、红烧豆腐的热量(以100克可食部门计)是96大卡(401千焦)，单元热量较低。

2、豆腐作为食药兼备食物，具有益气、补虚等多方面的功效，现代营养学证实豆腐属于碱性食品，对改善体质有帮忙。在五代时，人们就称豆腐为“小宰羊”，认为豆腐的白嫩与营养价值可与羊肉相提并论。因此，人们发现了多种红烧豆腐的做法。

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