茯苓饼又名茯苓夹饼，是北京市生产的一种滋补性传统名点。那么茯苓饼菜品特色有哪些呢？感乐趣的网友们，下面一路来相识一下吧。
1、茯苓夹饼，又名茯苓饼，是北京的一种滋补性传统名点，此饼当推稻香村最佳。
2、用高级淀粉烙制的外皮，其薄如纸，其白似雪，夹心则精选多种果仁，辅以桂花、蜂蜜、白糖和纯正云贵茯苓粉，甜香味美，进口即化，清新可口。且代价低廉，可作为常常食用的保健食物。
3、北京已有多处出产茯苓夹饼。茯苓饼的名称是由于饼皮很像国药中的云茯苓片。故称“茯苓饼”。
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