这样做的椒盐千层饼外酥内软,层层分明❗

2025-03-08 22:56:31 浏览

无需烤箱❗比面包还好吃的✔️椒盐千层饼✔️,简单易学,新手零失败!做法超详细

这样做的椒盐千层饼外酥内软,层层分明❗

主料:面粉300克、酵母4克

辅料:温水180克、无铝泡打粉2克、白糖1勺、椒盐1勺、油2大勺

步骤1、准备好所有的食材

步骤2、面粉➕酵母➕无铝泡打粉放在盆中

步骤4、揉成光滑的面团

步骤5、椒盐和油混合成油酥

步骤6、面团放在温暖的地方,发酵至两倍大

步骤7、撕开面团有蜂窝状即可

步骤8、擀成长方形薄片,抹上油酥,两边各切四道

步骤9、像叠被子一样叠起来

步骤10、擀成薄一点的饼

步骤12、放入锅中静置20分钟,然后蒸20分钟

步骤13、蒸好以后煎至两面金黄即可

步骤14、层层分明,外酥里软

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