许多人喜欢喝汤，出格是广东人，喜欢煲汤、炖汤，喜欢喝汤。炖汤就需要用到电炖锅。接下来，小编就先容下电炖锅的优弱点有哪些。
1、可以设按时间，实现主动事情。电炖锅可以预先设定启动时间、烹调时间和保温时间，实现完全主动事情。
2、宁静，能搞很好地保留食品营养。电炖锅属于电锅的一种，但功率比力小，使用起来比力宁静。一般使用慢火炖煮的要领，能更好的保留食品营养不流失，也使口感更佳。
3、功率小，炖煮时间长。功率小是其长处，也是其弱点，因为功率较低，用来炖煮时需要的时间比力长。
在选购电炖锅时，需要把握选购技巧，同时也要联合电炖锅的优弱点，综合思量后再作出是否购置的决定。
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