俗话说春困、夏乏、秋盹、冬眠,秋天脾胃虚弱、体倦,到了冬天就更甚了,而山药含淀粉酶、多酚氧化酶、维生素及多种微量元素,特别适合滋补养胃,一般煲汤、清炒都是极好的。今天我们搭配世棒午餐肉,猪肉含量达90%以上,只有6种简单配料,不含香精味精等添加剂,做道特别适合秋冬季的一道菜,清炒山药午餐肉~~~

主料:山药1根、盐适量
辅料:世棒清淡味午餐肉1罐1罐、彩椒1颗、白醋10ml、葱蒜20克
步骤1、准备所有食材;
步骤2、山药去皮洗净切片备用;
步骤3、彩椒洗净,切成片,然后过油炒1-2分钟盛出备用;
步骤4、打开一罐世棒清淡味午餐肉,按照肉身1CM印痕切成小条状(给这个肉身的印痕设计比个心,拯救强迫症和手残党啊);
步骤5、葱蒜洗净切碎,油热下锅炒香,然后放入山药片翻炒;
步骤6、再加入午餐肉条进去翻炒至微微变色,再加入彩椒一起翻炒;
步骤7、然后加一点点水和盐,翻炒1-2分钟就可出锅装盘;
步骤8、有一句话说,所有亲密的关系,都要一起吃饭。招待特别好的朋友时,比起下馆子,我更愿意一起做饭来吃。这不刚炒好的菜上桌,小吃货就迫不及待的尝了……
步骤9、入口爽脆又绵密的山药,搭配纯正猪肉风味的午餐肉,还有营养又清甜的彩椒点缀,鲜嫩脆爽、营养美味,从眼到胃,都是清爽又滋补的味道!
小贴士:彩椒过油再炒能保持色泽鲜亮;炒菜时开大火爆炒会更有味;山药还有很多吃法,下次解锁完新吃法再来分享~