小编是个面食喜好者，过早喜欢吃馒头。可是常常在外面吃究竟担忧食物宁静问题，以是想着本身在家蒸馒头。那么馒头发酵时间多长最好呢？
1、馒头发酵所需要破费的时间和馒头所处处所的温度、湿度都有很大关系。假如我们是在春、夏这种比力温暖的季候发酵馒头的话，只需要破费两三个小时的时间。
2、但假如是在冬天发酵馒头的话，那就需要八个小时甚至是更久的时间。若是碰到这种环境，可以把一盆热水和面团放在一路发酵，如许就能缩短两三个小时的发酵时间。
3、我们在给馒头发酵的时辰，假如看到馒头的巨细酿成了原先的两倍大，同时它的内部外形与蜂窝十分相似的话，就代表馒头已经发酵好了。
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