姜：降逆止呕、**化痰、祛寒补虚。
花生仁：健脾、**化痰、润肺**。
丁香花：彭中、輔助降低血脂、輔助降血压。
1.鸡爪买回去剪去手指甲冷水洗干净。
2.锅中引入一半冷水放姜与丁香花把鸡爪装进去烧开水焯。
3.随后低温河，将油彻底冲干净。
4.将朝天椒[朝天椒，辣椒变种，属茄科辣椒属多年生半木质性植物，常作一年生栽培；其株高30厘米~60厘米，分枝多、茎直立，单叶互生；花白色，开花期5月初-7月底，果实簇生于枝端，风味同青椒。]放进锅中，引入大半瓶老陈醋[老陈醋是山西省一种地方特色调味的汉族传统名产。]。
5.添加适量白砂糖及其盐，调为到自身喜爱的咸糖度刚开始烧开。
6.待老陈醋制冷以后把掠过水的鸡爪侵泡到锅中。
7.盖上盖子放进电冰箱[从LG提供的报告显示，一般4人小家庭每天开启冰箱的平均次数约是79次，所以若是能够减少每次开冰箱时所留失的冷空气，相对就能够减少压缩机负担，并减少冰箱的耗电量。]三天就可以取下。(期内要滚动让老陈醋彻底浸湿鸡爪)服用以前放些熟花生配搭鸡爪一起吃更为美味可口。
靓老陈醋1支，卤水汁小半碗，酱油生抽小半碗，水2碗，4两老冰糖，一个半罗汉果[罗汉果，葫芦科多年生藤本植物。]核，鸡爪2斤，朝天椒、大蒜随便。先将鸡爪煮10分钟，洗干净后过凉，晾晒后入式罐!2碗水和4两老冰糖煮融后和罗汉果核一起煮成味，再将调料和罗汉果水搅拌后倒进罐内，放电冰箱3日就可以吃!
根据文章内容的详解，坚信大伙儿对陈醋鸡脚的作法应当有非常大的了解了。假如大家要想在日常生活中品味到新鮮的陈醋鸡脚，我们期待大家能够动手能力来学习培训一下，填补大家日常生活的缺点。另外，大家能够再平常多跟身旁的盆友沟通交流一下自身的烧菜工作经验。