主料：贝贝南瓜2个、牛奶120-130克
辅料：鸡蛋2个、淡奶油30克、糖10克、杏仁片适量、椰蓉适量
步骤1、准备好食材，我家的细砂糖没了，所以用糖粉代替的。贝贝南瓜约360克/个。
步骤2、南瓜蒸熟，水开后约15分钟。
步骤3、取出南瓜稍晾凉后切开南瓜顶部，去掉瓤，挖出南瓜肉。注意不要将南瓜壁挖的太薄，这样可爱的南瓜碗就不结实啦！
步骤4、将南瓜肉、糖、牛奶放碗里，深点的碗最好。
步骤5、用料理机打成细腻的南瓜泥。
步骤6、加入鸡蛋，淡奶油，拌匀。
步骤7、过筛两次，这样布丁会很细腻嫩滑。
步骤8、将南瓜糊倒入南瓜碗中，9分满。
步骤9、撒点杏仁片，好吃又好看！
步骤10、把南瓜碗放在烤盘上，进预热好的烤箱，水浴法（在烤盘下面放一个可以盛水的烤盘），180度35分钟。出烤箱后放置稍凉，吃时再撒点椰蓉，超级好吃哦！在家也可以享受健康的下午茶，美滋滋吧！