棒棒糖蛋糕,立马解决要吃糖的熊孩子

2025-03-29 22:45:57 浏览

辅料:低筋面粉120g、泡打粉2g、细砂糖3g、法芙娜白巧克力币100g、法芙娜黑巧克力币100g

蛋糕,立马解决要吃糖的熊孩子

步骤1、准备所有食材;

步骤2、鸡蛋和细砂糖混合后,用蛋抽搅拌均匀,让细砂糖融化;

步骤3、把低筋面粉和泡打粉过筛,加入混合好的蛋糊中,拌到没有干粉;

步骤4、把黄油隔水融化成液体,加入蛋糕糊中搅拌均匀;

步骤5、搅拌好的蛋糕糊装进裱花袋,挤入棒棒糖模具里,盖好顶部模具;

步骤6、烤箱提前预热上下火170℃,放入中下层,烘烤20分钟;

步骤7、烘烤结束后取出,揭掉顶部模具,晾凉备用;

步骤8、先将2/3的巧克力隔水融化,加入剩下的1/3巧克力,用余温融化;

步骤9、纸棒上沾取一点巧克力,插入蛋糕中心部位;

步骤10、待纸棒上的巧克力凝固后,将整个蛋糕沾满巧克力,根据自己喜好,装饰棒棒糖就可以啦!

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