食材：苦菊300克、大蒜3瓣、枸杞4粒。调味料：香油3克、醋2克、生抽3克、盐2克、白糖1克。
盆中倒入清水，放入1克盐。
放入苦菊浸泡5分钟，捞出，洗净，沥干水分。
小碗中放入蒜末、香油、醋、生抽、1克盐、白糖，拌匀成料汁。
苦菊中倒入料汁拌匀。
装入盘中，放入枸杞点缀即可。
苦菊的做法苦菊怎么做
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