蚝豉和发菜可以一起吃，一起吃可润肠通便。蚝豉和发菜这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
蚝豉具有提高性功能、滋容养颜、增强性功能、净化淤血、恢复疲劳等功效。可用于眩晕耳鸣、自汗盗汗、瘰疬瘿瘤、崩漏、症瘕痞块等症。
每100克热量56千卡。每100克热量189千卡。一份蚝豉77克发菜18克，总热量为77千卡。相当于22分钟所消耗的热量。
蚝豉不能和什么一起吃1、蚝豉：降低锌的吸收2、蚝豉：会影响吸收3、蚝豉：会引起肠胃不适4、蚝豉：会饮食相克5、蚝豉：会导致胸闷、气短6、蚝豉：会降低营养7、蚝豉：影响锌的吸收8、蚝豉：会食物相克9、蚝豉：会破坏维生素10、蚝豉：会易通风11、蚝豉：降低锌的吸收