黄酒是我国传统名酒，其历史可追溯至商周时期。黄酒味道甘甜，冬天可以温热饮用，还可以和其他食材做成药膳，增添食物风味，又能保健养生。我们在买黄酒的时候要注意，千万不要贪便宜买价格较低的黄酒，很可能是劣质酒或者勾兑而成的。
1、黄酒产品应在正规的大型商场或超市购买。这些经销公司对其经销的产品一般都有进货检查，产品质量和售后服务都有保障。
2、购买大型企业或知名企业生产的黄酒产品。
3、购买时可以根据黄酒的名称和含糖量来判断产品类型，选择适合自己需要的黄酒类型。
4、黄酒产品国家标准有：GB/T13662、GB17946等。
5、酒液呈黄褐色或红褐色，清澈透明，允许有少量沉淀。
是的，喝黄酒不会伤胃，反而会养胃。 所以想要养胃的朋友不妨适当喝些黄酒，对胃有好处。 黄酒的酒精度很低，属于低度酒。 黄酒具有养胃健脾、补气血、温经散寒、活血化瘀、祛风止痛等功效。 聚糖可以改善肠道环境，有助于肠道健康。