香蕉是我们常吃的一种水果，可以补充维生素之外，还含有丰富的钾元素，可以补充身体能量。而吃剩的香蕉皮则可以发酵做成花肥，对于绿萝、吊兰等很多花卉都有不错的滋养作用。
香蕉皮花肥是钾肥，适用于喜欢酸的花卉，如石竹、龟背竹、绿萝、吊兰、红掌、竹芋、白掌、芦荟、兰花、茶花、茉莉花等。浇花时要确保它们已经充分发酵，否则浇水时会继续发酵，容易伤害植物根部，产生异味，对植物生长非常不利。
1、香蕉皮有催熟的作用。可以和水果放在一起催熟，很快就可以吃到成熟的水果，如：芒果、猕猴桃等。
2、切碎的香蕉皮能有效去除饮用水中有害的铜、铅等重金属。香蕉皮制成的净水设备即使连续使用11次，其吸附重金属污染的特性依然显着。
3、取新鲜香蕉皮30克，煎汤代茶，可扩张血管，预防中风和心绞痛。
4、每次用热水擦手脚后，将香蕉皮内侧擦在手上，防止手脚皮肤皲裂。如果有裂缝，直接将香蕉皮擦在裂缝上。一般连续使用数次即可治愈。
5、香蕉皮可以用来擦拭皮鞋、皮衣、皮沙发等，可以保护皮制品的光泽，延长皮制品的“寿命”。