不能和一起吃，江虾和橙子相克，一起吃会引起中毒、危及生命。江虾具有预防动脉硬化、催乳、抗早衰、治疗高血压、降血压等功效。可用于肾虚阳痿、腰膝酸痛、畏寒、体倦等症。
江虾每100克热量87千卡。一份江虾328克，热量为285千卡。相当于52分钟所消耗的热量。
和江虾一起吃的食物/和江虾搭配的食物1、江虾：可治夜盲、干眼、便秘2、江虾：可消热去燥、增进食欲3、江虾：护心解毒4、江虾：改善肝脏功能5、江虾：润肺补肾美肤6、江虾：提高人体免疫力、具有开胃、消食、壮阳的作用7、江虾：可促进食欲8、江虾：护心解毒9、江虾：可补脾益气10、江虾：可补益气血11、江虾：可补脾和胃12、江虾：可补肾壮阳
所需材料：江虾适量、葱适量、姜适量、大蒜适量、盐适量、白糖适量做法步骤：1、葱姜蒜洗好切好2、热锅冷油（少油），先下姜丝煸香，再下江虾，炒去水分3、待水分下去，加蒜片，小火反复颠勺4、待颜色金黄，加适量盐，糖，葱花，颠到沙沙响，壳脆了，即可出锅。
香橙卡仕达慕斯蛋糕