不能和一起吃，乌梅和猪肉末相克，一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗。乌梅具有帮助消化、安蛔、涩肠、消除疲劳、促进消化等功效。可用于虚热消渴、久痢滑肠、呕吐、呕吐腹痛、胆道蛔虫症等症。
乌梅每100克热量219千卡。一份乌梅50克，热量为110千卡。相当于 18分钟所消耗的热量。
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所需材料：乌梅5克、山楂5克、陈皮2克、甘草2克、冰糖5克、玫瑰花1克、盐5克做法步骤：1、所有材料准备齐，分别称好备用2、把乌梅、山楂、陈皮、甘草先浸泡1小时3、浸泡好的食材放进小熊电砂锅内，注入1800ML的水4、小熊电砂锅插上插头，选择煲汤功能5、砂锅上时间显示最后剩余40分钟的时候加入冰糖6、乌梅汤时间到的前几分钟加入玫瑰花，放入5克盐7、煮好的乌梅茶，挑出玫瑰花放入杯子或者瓶子里，在把乌梅汤倒入，盖上盖上约半个小时就可以饮用8、有花更唯美9、成品