大米和黑米可以一起吃，一起吃可开胃益中、明目。大米和黑米这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
大米具有缓解胃痛、活血祛瘀、帮助消化、补脾、提高免疫力等功效。可用于脾胃阴伤、胃病、口干渴、胃气不足、便秘等症。
每100克热量391千卡。每100克热量341千卡。一份大米167克黑米73克，总热量为902千卡。相当于64分钟所消耗的热量。
大米不能和什么一起吃1、大米：降低维生素B1的消化吸收2、大米：同食会胃痛。
所需材料：大米黑米土豆一个西红柿一个半个辣椒适量、盐鸡精蒜醋适量做法步骤：1、将大米黑米放入锅内蒸煮2、将蒜辣椒切好3、西红柿切好直接将它们放在一起4、土豆丝切好洗净水沥干5、加油开火6、倒入翻炒可加适量盐使西红柿出汤7、倒入土豆丝8、翻炒至土豆丝变色加少许盐鸡精醋装盘