芦笋和海参可以一起吃，一起吃可防癌抗癌。芦笋和海参这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
芦笋具有改善心血管、促进胎儿大脑发育、抗癌、预防高血压、消除疲劳等功效。可用于膀胱癌、皮肤癌、高血压、肺癌等症。
每100克热量14千卡。每100克热量78千卡。一份芦笋222克海参202克，总热量为189千卡。相当于189分钟所消耗的热量。
芦笋不能和什么一起吃1、芦笋：加重脾胃虚寒2、芦笋：加重脾胃虚寒3、芦笋：会导致腹泻
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所需材料：泡发海参两条、芦笋2克、上海青两棵、蒜头两瓣、盐1茶匙、生抽少许、胡椒粉少许做法步骤：1、泡发海参洗干净后，切条。2、芦笋洗净后斜切成3厘米左右的段。3、上海青洗干净掰开瓣。4、将海参条放入开水中汆烫5分钟，捞出备用。5、锅中倒入适量食油，下蒜片爆香。6、加入芦笋、上海青，撒入盐翻炒。7、再倒入海参条，加少许胡椒粉去腥。8、倒入少许清水，盖上中小火焖煮4分钟，然后加入少许生抽，即可。