小猪小馒头(卡通猪馒头)

2023-08-08 22:34:06 浏览

这白白胖胖的猪猪小馒头简直萌翻了,看上去软绵绵、粉嫩嫩的,超级可爱

小猪小馒头卡通猪馒头

1、冬天将牛奶倒入奶锅温热到50度,加入酵母和白糖搅拌均匀

2、面粉放入大盆中倒入牛奶搅拌成絮状,用手揉直至表面光滑。

3、揉好后盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大

4、发酵好的面团取出揉捏排气

6、摘成8个60克左右的小面团,剩下的面团做耳朵和表情

7、将面团揉圆压扁,从边缘处往面皮中心按压反复揉捏

8、面团切开后无气孔就算揉好,将面团揉圆

10、揉好的面团放入垫好吸油纸的蒸笼内

11、取10克左右面团加入曲红粉以及适量牛奶,揉搓均匀

13、擀成一张比饺子皮稍微厚一点的薄片,用圆形模具压出圆面片,用筷子戳两个猪猪鼻孔做小猪鼻子

14、面团表面粘少许牛奶或水将鼻子贴在合适位置

15、用刀切1.5厘米宽的正方形

17、将三角形对角折起成小猪耳朵

18、面团表面粘少许牛奶或水将耳朵贴在合适位置

19、.取5克左右面团加入适量可可粉以及适量牛奶,搓揉均匀。做成不同表情放在合适位置

20、将猪猪馒头进行二次发酵,发酵好后冷水入锅,水开蒸20分钟

本文版权声明本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请联系本站客服,一经查实,本站将立刻删除。