过年了，小朋友放假了就开始盘点每天吃啥，给他们做了一道好吃到转圈圈的土豆芝士球，不用油炸，大人孩子吃起来都毫无负担，一口下去还有超长拉丝，赞极了！
主料：土豆2个、糯米粉适量
辅料：马苏里拉芝士适量、黑胡椒粉少许、盐少许、鸡蛋1个、面包糠适量
步骤1、土豆去皮洗净，切成片
步骤2、放入锅中蒸熟
步骤3、蒸熟的土豆倒入料理机中，加少许盐和黑胡椒粉，把土豆打成泥，打几秒钟就好，没有料理机可以用叉子或勺子压成泥
步骤5、取一小份搓圆，按扁，包入芝士碎
步骤6、捏紧收口搓圆
步骤7、鸡蛋打散，土豆球在蛋液中裹一圈
步骤8、再裹一层面包糠
步骤9、依次做好放入烤盘中
步骤10、放入预热好的空气炸烤箱中，选择空气炸锅功能，180度烤10分钟左右即可
步骤11、香喷喷、金灿灿的土豆芝士球就做好啦！
步骤12、吃的时候可以挤上番茄酱沙拉酱。唉，我构思的好好的到最后又忘了