不能和一起吃，肩部牛肉和白酒相克，一起吃容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎。肩部牛肉具有化痰熄风、增强免疫力、益气血、强筋壮骨、增长肌肉等功效。可用于痞积、水肿、虚损羸瘦、气虚自汗、腰膝酸软等症。
肩部牛肉每100克热量125千卡。一份肩部牛肉350克，热量为438千卡。相当于548分钟所消耗的热量。
和肩部牛肉一起吃的食物/和肩部牛肉搭配的食物1、肩部牛肉：可养血补气2、肩部牛肉：养血补血3、肩部牛肉：可补气益血4、肩部牛肉：可养肝明目、增强食欲5、肩部牛肉：营养瘦身6、肩部牛肉：可补脾健胃7、肩部牛肉：可促进吸收8、肩部牛肉：可延缓衰老9、肩部牛肉：帮助吸收维生素B1210、肩部牛肉：驱寒、治腹痛11、肩部牛肉：可健胃消食12、肩部牛肉：驱寒、治腹痛13、肩部牛肉：营养瘦身14、肩部牛肉：保护胃黏膜15、肩部牛肉：可补脾健胃16、肩部牛肉：可增强免疫力17、肩部牛肉：可强健身体18、肩部牛肉：健胃益气19、肩部牛肉：可以气血双补，健脾开胃20、肩部牛肉：可预防感冒、防止中暑21、肩部牛肉：可补充能量、营养丰富22、肩部牛肉：养血补血，还可以防治食欲不振及便秘,防止皮肤老化23、肩部牛肉：催乳汁24、肩部牛肉：可健脾养胃