寿司米和板栗可以一起吃，一起吃可健脾补肾。寿司米和板栗这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
寿司米具有止渴、补中益气、止烦、清肺、和五脏等功效。可用于口干渴、胃气不足、痔疮、脾胃阴伤、便秘等症。
每100克热量391千卡。每100克热量212千卡。一份寿司米325克板栗355克，总热量为2023千卡。相当于289分钟所消耗的热量。
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