1做法一。原质料：小米100克,黄豆50克，白糖10克。做法：将小米、大豆各自碾碎，小米入盆里沉积，滗去冷水，用热水调匀称；大豆筛粉去渣。锅里添加约1500mL冷水，烧沸，下入黄豆乳，再度烧开之后，下入小米，中小火徐徐地熬制。见米烂豆熟时，添加白砂糖调料，拌匀，就可以盛起服用。
2做法二。原质料：白米饭(蒸)200克、莲籽50克、木耳(干)20克、纯粮酒5克、盐2克。做法：莲籽放入白砂糖，放入温清水中一晚，再放入笼屉中蒸40min，变松后取下。把木耳放入水里泡软，除去根处，再切割成丝。锅里倒进每一个调味品（大骨汤一杯、酒5克、盐2克），再倒入木耳丝同煮至熟，捞起来沥干水。热粥中放入莲籽和木耳就行了。
法)3做法三。原质料：干桂圆25克，梗米100克，白砂糖少量。将干桂圆同梗米共下锅中，加适量水，熬制成粥，加入白砂糖既成。